Zona Económica Exclusiva
Mensagens
PORTUGAL eleito para o Comité do Património Mundial da UNESCO
http://noticias.pt.msn.com/portugal-eleito-para-o-comit%C3%A9-do-patrim%C3%B3nio-mundial-da-unesco-governo-1
Dieta Mediterrânica classificada Património Imaterial da Humanidade
http://noticias.pt.msn.com/dieta-mediterr%C3%A2nica-classificada-patrim%C3%B3nio-imaterial-da-humanidade-2 Notícia destacada por Bernardo Moura
Artigo sobre a História do Azeite em Portugal
https://www.academia.edu/5292474/O_AZEITE_DA_BAETICA_NA_LUSITANIA
Dia Internacional da Tolerância - Mensagem de Irina Bokova
Mensagem de Irina Bokova Diretora-Geral da UNESCO Por ocasião do Dia Internacional da Tolerância 16 de novembro de 2013 O Dia Mundial da Tolerância é para cada um de nós uma oportunidade para renovarmos o nosso compromisso no que respeita à prática da tolerância e à promoção da harmonia. Ao globalizar-se rapidamente, o planeta torna-se também cada vez mais frágil. Por este motivo, todos os dias e em todas as sociedades, é necessário construir novas relações de tolerância, confiança e compreensão. Para isso é preciso tempo e vontade. Temos de começar por uma educação de qualidade, para combater a ignorância, os preconceitos e o ódio que estão na base da discriminação e do racismo. A educação é necessária para neutralizar os receios que muitos sentem perante o desconhecido e perante outros povos, as suas culturas, opções de vida e crenças. A educação é o melhor meio para favorecer uma cultura da paz e edificar sociedades inclusivas. A intol
Ideias mais relevantes da mensagem de Irina Bokova: Por Mariana Almeida A ciência é o nosso melhor aliado para combater as consequências das alterações climáticas e suscitar a inovação das sociedades. Sendo este o Ano Internacional de Cooperação no Domínio da Água e, por sua vez, sendo a água o bem essencial à vida, é nosso dever reforçar a sua importância. Irina afirma que “existe água suficiente no mundo - o nosso desafio é partilhá-la e geri-la de forma sustentável, em conjunto” e é por esse mesmo motivo que os cientistas ao recolherem dados, transformam-nos em conhecimento de forma a construírem politicas que beneficiem todos - é este o objectivo ao qual a UNESCO deverá dar um forte impulso. A cooperação no domínio da água é também apoiar os direitos humanos, prevenir doenças e lutar contra a pobreza através da cooperação entre regiões. É necessário o reforço da ligação entre a Política e a Ciência a fim de tirar o maior proveito da ciência como fonte de desenvolvimento
DIA MUNDIAL DA CIÊNCIA PARA A PAZ E O DESENVOLVIMENTO
DIA MUNDIAL DA CIÊNCIA PARA A PAZ E O DESENVOLVIMENTO MENSAGEM DA DIRETORA GERAL DA UNESCO, POR OCASIÃO DO DIA MUNDIAL DA CIÊNCIA PARA A PAZ E O DESENVOLVIMENTO 10 DE NOVEMBRO 2013 Hoje, num mundo de rápidas mudanças, num planeta sob pressão, nós precisamos de mais Ciência, nós precisamos de mais cientistas. A Ciência é uma força que junta as pessoas e as leva a unir esforços para alcançar o conhecimento. A Ciência é o nosso melhor aliado para fazer frente às consequências das alterações climáticas e suscitar junto de todas as sociedades, a inovação que hoje todas necessitam. Esta é a mensagem da UNESCO para o Dia Mundial da Ciência e conduz o nosso esforço, visando demonstrar todo o potencial das ciências ao serviço da paz e desenvolvimento. Neste Ano Internacional de Cooperação no Domínio da Água, focamo-nos sobretudo, na partilha do conhecimento, dos dados e da inovação em matéria de Hidrologia. A água é o nosso mais precioso recurso, essencial à vida e ao de
Dia Mundial da Alimentação
O Projeto UNESCO da nossa escola estará presente na comemoração do Dia Mundial da Alimentação, dia 16/10. Para preparar esta participação será realizada uma reunião na 3ª feira, dia 8/10, às 18h25, no auditório da escola. Os colaboradores habituais e todos os que quiserem trabalhar connosco estão desde já convidados. São bem-vindas as sugestões e ideias que possam melhorar esta atividade.
Momento Proverbial X
- Cão azeiteiro nunca bom coelheiro. - Molho fervido, azeite perdido. - Deixa-te de grelos que é roubo de azeite. - Pote de leite por pote de azeite ou bilha de leite por bilha de azeite. - Deus dá a azeitona e o lagareiro o azeite. - Se Deus fosse lagareiro, também se untaria. - Darei azeite que não te agrade, não é esmola que o pobre consome. - Ao altar de Deus vão os melhores produtos da terra: cera de abelha, toalha de linho, pão, azeite e vinho. (recolha de Vasco Teixeira)
Momento Proverbial IX - Quem pela oliveira passou e um raminho não cortou, do seu amor não se lembrou. - Oliveira mareira é aneira. - Não tem eira nem beira, nem ramo de oliveira. - A oliveira é benta e o ramo dela dá virtude. - São quatro as mordomas da Igreja: oliveira, videira, abelheira e trigueira. - A oliveira dá-nos azeitona, a azeitona dá-nos azeite, o azeite dá-nos luz na candeia, saúde no mal e gosto no prato. (recolha de Vasco Teixeira)
Momento Proverbial VIII
- Quem azeite colhe antes do Natal, azeite deixa no olival. - O dinheiro deve ser como o azeite: por onde passar untar. - Esta falta de azeite, desgraça das torcidas. - Gato que nunca comeu o azeite, quando o come se lambuza. - A salada bem salgada, pouco vinagre, bem azeitada. (recolha de Vasco Teixeira)
Momento Proverbial VI - Olival que bem parece, devagar cresce. - Estaca nova de oliveira velha, no tempo da flor, é cortar e pôr. - Onde haja carvalheira, não plantes oliveira. - Ao pé do rio, nem vinha, nem olival, nem casa. - Encosta soalheira, planta-lhe oliveira. - A olho vê seu mal, quem tem vinha no olival. - Água de Janeiro traz azeite ao olival, vinho ao lagar e palha no palheiro. - A chuva de São João tira o vinho e o azeite, e não dão pão. (Recolha de Vasco Teixeira)
Momento Proverbial V - Azeitona com pão alvo é comida de fidalgo. - Azeitona cordovil, quem a comer morrerá. - Azeitona e riqueza, às vezes muita e às vezes magreza. - Quem apanha a azeitona antes de Santo André fica-lhe o azeite no pé e, antes de Janeiro, fica-lhe o azeite no madeiro. - Não bebas de lagoa, nem comas mais do que uma azeitona. (Recolha de Vasco Teixeira)
Benefícios do azeite para a saúde por Bernardo Moura O azeite de oliva possui várias substâncias benéficas à saúde. O azeite pode reduzir a quantidade de LDL (mau colesterol) do organismo, devido a sua grande quantidade de gordura monoinsaturada, o fator importante é que essa gordura não se transforma em colesterol. Esse fator reduz o risco de enfarte ou AVC, uma vez que o consumo regular do azeite de oliva reduz a formação de placas de ateroma nas paredes dos vasos sanguíneos. Outro fator importante para a saúde é que o azeite de oliva previne oxidações biológicas porque é rico em polifenóis, que reduzem a formação de radicais livres. Os radicais livres são muito nocivos à saúde pois são responsáveis pelo envelhecimento e doenças degenerativas, como o cancro, por exemplo. Cientistas observaram que os povos das regiões do mediterrâneo têm uma vida mais saudável, com baixo nível de enfarte e cancro, por esses povos serem os maiores consumidores do azeite de oliva. http://pt.
