Momento proverbial II



-  Azeite, dai-mo à ceia e tirai-mo à candeia.

-  Azeite de cima, mel do fundo, vinho do meio.

-  Azeite de cima, vinho do meio e mel do fundo, não enganam o mundo.

-  Azeite de oliva o mal cura.

-  Azeite de oliva todo o mal tira.

-  Azeite e verdade vêm sempre à tona.

-  Azeite no chão, sinal de paixão.


 (recolha de Vasco Teixeira)

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A poderosa simbologia da Oliveira

Por Gonçalo Moreira Desde os primórdios da civilização que a oliveira contém em si uma forte e abrangente simbologia. Símbolo da vitória e da paz, a oliveira, na Grécia Antiga, era uma árvore consagrada a Palas Atena e a Zeus. De facto, nos Jogos Olímpicos, o primeiro classificado recebia como premiação uma coroa de louros com folhas de oliveira. Também para os povos islâmico, judeu, e cristão a oliveira é considerada como árvore sagrada, simbolizando a presença de Deus entre os seres humanos. Na verdade, no livro sagrado cristão, a Bíblia, o azeite é utilizado como símbolo da presença do Espírito Santo (Deus). Noutras civilizações, nomeadamente da Ásia Menor, era considerada um distintivo de prosperidade, de proteção pacífica e benévola dos Deuses. Era também sinal de purificação como podemos verificar através da citação do escrito grego Virgílio na sua obra Eneia : “E com um ramo de oliveira o homem se purifica totalmente”.
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